Medovik

Descriere

Legenda spune ca primul tort Medovik a fost creat in anii 1820 de un tanar bucatar care incerca sa o impresioneze pe imparateasa Elisabeta Alexeievna, sotia tarului rus Alexandru I, cunoscuta pentru aversiunea ei fata de mierea albinelor. Aversiune de care a fost vindecata 🙂

Se iau foile fragede, cu miere, care se vor umple apoi cu o crema foarte simpla, facuta din smantana acrisoara amestecata cu frisca naturala  si se presara cu nuca macinata, dupa care “se lesina”.

Aceasta reteta aste cunoscuta ca avand una dintre cele mai mari durate de realizare: 6-8 ore. Dureaza insa doar o clipa sa o comanzi la noi si sa o savurezi in propriul tau confort.

—

Foi cu miere, crema de smantana acra

Alergeni: oua, lactoza, poate contine urme de nuci